Graduação 40% vol.

Envelhecida em Barris de Carvalho Americano por 6 anos

A Cachaça de Paraty é um marco histórico em nosso país. Desde o Brasil colonial e imperial é renomada por sua qualidade diferenciada. A Pedra Branca é elaborada nos moldes paratienses, caracterizada por manter o método tradicional e artesanal de produção, somando a tecnologia atual com a receita da mais tradicional cachaça de qualidade. De canas selecionadas, cultivadas em canavial próprio, e extraída a garapa que é fermentada de forma natural e destilada em alambique de cobre. Assim é obtida uma bebida pura e de alta qualidade.

A Pedra Branca Carvalho Reserva da Carol é uma cachaça especial, envelhecida seis anos em barricas de Carvalho americano. Fina, muito macia, intensa, com acidez equilibrada e persistente no aroma e no sabor bem amadeirado.

Na harmonização é recomendada para acompanhar carnes vermelhas, patos e suínos. Pode ser apreciada com gelo.

Esta cachaça é um acompanhamento nobre para cafés especiais assim como degustação de charutos e cachimbos.